안녕하세요 개벼리입니다!!! 😊
최근에 처갓집 식구들과 함께 몸보신을 위한 메기매운탕을 먹으러 다녀왔습니다!!!!!
장모님 음식이 너무 맛있어 바깥 음식을 싫어하시는 장인어른께서도 이곳 메기 매운탕이라면 하루 세끼도 드신다는...ㅋ
기본반찬입니다!!!!!
이 백김치는 첫째 한떵이가 유투브를 감상하며 뜯어 먹었답니다ㅋㅋㅋ
그리고 본 메뉴 메기 매운탕입니다!!!
5명이 먹고도 남을 정도랍니다ㅋ가성비가 은근 좋은 곳이죠!!!
민물고기는 은근 거부감이 들어 못 먹던 음식이였는데 처갓집 식구들 따라 몇번 가보다보니 그 맛에 헤어날수 없더라구요ㅋ(허우적허우적🤪)
고기육질도 너무 부드럽고 국물은 얼큰하면서도 시원한 맛이여서 소주가 땡기는 맛이지요...ㅋ
저같이 개나 염소와 같은 음식으로 보신을 하지 못하시는 분들은 메기매운탕으로 몸보신 하시는거는 어떤가요???ㅋ
정말 맛있게 먹고 몸보신 제대로 했네요!!!😁
메기의 효능
❗️수종을 다스리고 이뇨를 도와 준다.
❗️복막염, 부종에 효과가있다.
❗️메기의 독침은 목이 몹시 타고 갈증이 심한 증세에 달여 먹으면 효과가있다.
❗️몸이 약해 코피를 자주 흘리고 얼굴이 검고 소변을 자주 보는 어린이나 노인들의 허약 체질에 좋다.
❗️몸이 피곤하고 식욕이 없을 때 메기 곰국을 끓여 먹거나, 메기탕, 메기 구이, 메기 지짐으로 먹어도 효과를 볼 수있다
❗️메기의 성분은 수분, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철분, 비타민이 풍부하며 철분이 다량 함유되어있다.
❗️메기 곰국은 양반가 서민가 구별없이 공통으로 즐겼던 여름철 '보양식'이다.
❗️[본초 강목]을 보면 "메기는 맛이 달고 독이 없다. 부종을 내리게하고 소변을 잘 누게한다 중풍으로 입이 돌아갈 때 살아있는 메기의 꽁지를 버리고 붙이면 즉시 원래대로 돌아온다"고 씌어있다.
❗️[동의보감]에서도 메기는 이뇨 작용을 돕는데 탁월하고 몸이 부었을 때 메기탕을 먹으면 좋다 "고 씌어있다. 또, 산모가 아기를 낳은 후 젖이 부족할 때 달걀을 넣고 함께 끓여서 장복하면 효과적이며, 이질과 치질 때문에 대변에 피가 섞여 나올 경우 엔 파를 넣고 달여 먹으면 좋다고했다. 톡톡 쏘는 독침을 가진 메기 독침은 목이 몹시 타고 물이 먹야 증세 (소갈)에 끓여 먹는다. 메기는 복막염에도 좋고, 지질 함량이 적고 단백질의 질이 좋아 보양 식품으로도 좋다.
❗️[본초 강목] 메기 침을 받아서 여기에 황련 가루를 반죽한다. 다음 알약을 만들어 한번에 5 알씩 오매를 달인 물로 먹으면 소갈이 훨씬 낫는다.
맛집정보
바드레가든
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